• Brot und Brötchen

    Rezept Dinkel-Hirse- Vollkornbrot-vegetarisch

    Rezept Dinkel-Hirse- Vollkornbrot-vegetarisch *Enthält Werbung von Farmers Snacks Guten Tag meine lieben Leser heute gibt es bei mir ein selbstgemachtes Brotrezept auf meinem Blog, wer kennt das nicht die selbstgemachten sind immer noch die besten 😉 Das wir durch einen Produkttest die „Speisehirse“ „Chiasamen“ und den „Quinoa“ testen durften. habe ich mir dieses Rezept überlegt. Aber erstmal etwas über die „Speisehirse“ selber Speisehirse ist mild im Geschmack und eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Broten, Süßspeisen oder auch herzhaften Gerichten. Die milden Körner sind eine wertvolle Quelle für Eisen und Magnesium. Zubereitung: Als Beilage für 4 Personen spülen Sie ca. 200 g Speisehirse unter fließendem Wasser gut durch. Lassen…

  • Desserts

    Rezept Erdbeer – Mascarpone Träumchen

    Guten Abend, heute gibt es noch zu später stund ein kleines aber feines Dessert Rezept von mir. Rezept Erdbeer – Mascarpone Träumchen Zutatenliste 6 Portionen 500g Naturjoghurt 250g Mascarpone 400ml Sahne 2 Pck Sahnesteif 2 Pck Vanillezucker 500g Erdbeeren (gefrorene) Die gefrorenen Erdbeeren 1h vorher leicht auftauen oder für einige Zeit in die Mikrowelle geben bis sie ein wenig weicher sind. Dann die Erdbeeren nehmen und in einem Mixer pürieren. Die Mascarpone mit dem Joghurt zusammen cremig rühren. Sahne und Sahnesteif in einem Litermaß steif schlagen. Die geschlagene Sahne zu der Mascarpone-Creme geben und mit dem Vanillezucker verrühren. Dann nimmt man mehrere Schälchen (so viele wie man brauch) und schichtete…

  • Herzhaftes

    Rezept Kartoffel-Gemüse Gratin

    Heute gibt es wieder ein leckeres Food Rezept Kartoffel-Gemüse Gratin für 4 Personen Zutaten 900g Kartoffeln 2 Möhren 1 Stg Lauch 250g Champions 1 Zwiebel 200ml Schlagsahne 1 EL Mehl 1 EL Butter 150ml Brühe 100g Reibekäse 2 Eigelb Salz,Pfeffer,Muskatnuss 1 EL Petersilie (gehackt) Zuerst die Kartoffeln mit der Schale in kochendem Wasser 25 min garen. Während die Kartoffeln vor sich hin köcheln,die Möhren,den Lauch,die Champions waschen. Die Möhren und Champions in scheiben schneiden, den Lauch in Ringe. Und die Zwiebeln würfeln. Möhren 4 min in Salzwasser kochen. Nach ungefähr 3 min den Lauch hinzugeben kurz mit kochen und abschrecken. Gut abtropfen lassen und weg stellen. Inzwischen sind die Kartoffeln…

  • Desserts

    Rezept Mascabueno Dessert

    Wir hatten heute ein kleines Family essen & zum Nachtisch gab es dieses leckere Dessert <3 Schnell & einfach zubereitet Rezept für 6 Personen: 500 g Mascapone 200 ml Sahne 6-8 Kinder Bueno 3-4 El Nutella 1-2 Kinder Bueno als Deko Zuerst nimmt man die 200 ml Sahne & rührt sie in einer Schüssel steif. Dannach die 500g Mascapone nach und nach hinzufügen,bis die Masse cremig ist. Wenn das fertig ist die Masse  zur hälfte in eine andere Schüssel geben. In die eine Crememasse dann die 3-4 El Nutella (je nach belieben mehr oder weniger ) hinzufügen und gut vermischen. In die andere Crememasse die Kinder Buenos hinzufügen. Auch diese…

  • Produkttests

    Produkttest Hilcona Tortelloni

    Produkttest Hilcona Tortelloni In Kooperation mit Freundintrendlounge & Hilcona enthält *Werbung Heute gibt es eine  Review der besonders leckeren Art von  einem Produkt was wir mit liebe verköstigt haben 😉 Bei  Freundin Test Lounge wurde ein kulinarischer Produkttest gestartet, an dem 500 glückliche Gewinner  die drei köstlichen Sorten Pasta Classica kostenlos testen durften. Einer der glücklichen war ich als ich die mail geöffnet habe und dort stand sie haben gewonnen <3. Dann wartete ich ab bis die Daten zur Paketnummer kamen und hibbelte auf den Tag. Der Postbote kam pünktlich und hatte ein großes Paket dabei. Wow dachte ich nur. Wir öffneten es und oben drauf lag schon die neue Freundin zum lesen, das Projektheft…

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