Heute gibt es wieder ein leckeres Food Rezept Kartoffel-Gemüse Gratin für 4 Personen Zutaten 900g Kartoffeln 2 Möhren 1 Stg Lauch 250g Champions 1 Zwiebel 200ml Schlagsahne 1 EL Mehl 1 EL Butter 150ml Brühe 100g Reibekäse 2 Eigelb Salz,Pfeffer,Muskatnuss 1 EL Petersilie (gehackt) Zuerst die Kartoffeln mit der Schale in kochendem Wasser 25 min garen. Während die Kartoffeln vor sich hin köcheln,die Möhren,den Lauch,die Champions waschen. Die Möhren und Champions in scheiben schneiden, den Lauch in Ringe. Und die Zwiebeln würfeln. Möhren 4 min in Salzwasser kochen. Nach ungefähr 3 min den Lauch hinzugeben kurz mit kochen und abschrecken. Gut abtropfen lassen und weg stellen. Inzwischen sind die Kartoffeln…