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Rezept Pfannkuchen – Zum dahinschmelzen
Ein Traum Wir hatten heute mal so gar keinen Hunger auf Brot/Brötchen. Und so schwinge ich mich in meine Küche & es gab Pfannkuchen <3.Meine Kinder lieben es, wahlweise mit Apfelmus oder Nutella Rezept für 4 Personen : 4 Eier 400g Mehl 100ml Mineralwasser , mit Kohlensäure 400ml Milch 1 Pck Vanilliezucker 150g Zucker 1 Prise Salz Zu aller erst trennt man die 4 Eier & schlägt das Eiweiß schaumig. Dann nimmt man alle anderen Zutaten und schüttet sie in eine Schüssel und mischt sie mit dem Mixer. Wenn das fertig ist hebt man den Eischnee langsam unter. Wer mag kann zu dem Teig noch verschiedene Arten Obst hinzugeben. Wir machen das…